Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Diaroni. დიარონი მეგრული სიტყვაა და საქეიფო, პურის საჭმელ ადგილს ნიშნავს. ერთ-ერთ ძველ მეგრულ ლექსში ნათქვამია: „მუ ჯგირი რე აბრაგალა, გუმაშინე კინოხონი მუსხი მაფუ კუბეც ნარჩვი დუქანი დო დიარონი". COM - Kegagalan saat membuat nasi mungkin pernah dirasakan oleh sebagian besar orang. Nasi yang kurang matang biasanya ditandai dengan biji beras yang masih keras saat digigit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- Ambil 500 gr beras, cuci bersih dan rendam semalaman
- Siapkan 50 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam semalaman
- Sediakan 8-10 bh kunyit ukuran besar; cuci, kupas, dan iris tipis (Harus banyak yah biar kuning nya cantik)
- Sediakan 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 1 btr kelapa, parut dan peras dengan 500 mL air
- Gunakan 2-3 sdt kaldu ayam/ jamur bubuk
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Ambil 10-12 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 helai daun pandan
- Siapkan 1 1/2-2 sdt Garam
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil Abon sapi (siap beli)
- Sediakan Kering kentang atau teri
- Siapkan Perkedel Kentang dan Daging (Saya hari ini tidak buat)
- Ambil Telur dadar, iris tipis atau telur balado juga enak
- Gunakan Ayam goreng atau empal Goreng
- Sediakan Sambal Bajak
- Gunakan Lalapan
Pertama, santan direbus bersama bubuk kunyit atau kunyit parut sampai mendidih bersama salam dan serai. Setelah itu beras diaroni di dalam santan. Nasi Kuning, Nasi Tumpeng, Telur Pindang, Acar Kuning, Ayam goreng kuning, Ayam bumbu kuning, Telur masak kecap, Acar Mentimun, Ayam Goreng Kemiri Angkat dan pindahkan nasi ke dalam dandang untuk diaroni/dikukus, jika ingin mudah bisa juga dipindahkan ke dalam rice cooker. Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- – Didihkan 300 ml air dan masukkan kunyit. Rebus dengan api kecil hingga air menjadi sangat kuning selama 30 menit minimal. Matikan apinya dan tambahkan air jeruk nipis. - – Masukkan air kunyit ke dalam beras. Tambahkan air hingga semua beras terendam. Diamkan hingga berasnya berwarna kuning semalaman minimal 2 jam. - – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. - – Siapkan alat pengukus. Kukus beras dan beras ketan selama kurang lebih 30 menit.
- – Rebus santan kental, kaldu ayam bubuk, garam, batang serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga mengental. - – Masukkan beras yang telah dikukus ke dalam santan berbumbu dan masak dengan api kecil hingga airnya habis sambil diaduk terus-menerus. - – Kukus kembali beras hingga beras matang menjadi nasi selama kurang lebih 30 menit. - – Terakhir optional tambahkan bawang goreng dan aduk rata dengan garpu. - – Sajikan dengan bahan pelengkap. - - Untuk 5-6 porsi nasi kuning
- Catatan: Pilihlah beras yang berkualitas baik dan tidak mudah lembek.
Papa saya suka sekali nasi kuning. Saya ada resep kilat menggunakan rice cooker, tapi memang cara tradisional "diaroni" berbeda deh. Untuk mendapatkan nasi tumpeng yang lezat, penting memilih beras dan adukannya saat memasak. Amelya menyarankan untuk dimasak secara tradisional, sebab jika memakai rice cooker hasilnya kurang bagus. Setelah itu beras diaroni di dalam santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
