Lagi mencari ide resep killer soft pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal killer soft pao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari killer soft pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan killer soft pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah killer soft pao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Killer Soft Pao menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Killer Soft Pao:
- Ambil 260 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 100 ml susu cair hangat
- Gunakan 2 sdm mentega putih
- Sediakan 1 butir telur
Cara menyiapkan Killer Soft Pao:
- Siapkan biang : - Campur ragi dan susu cair hangat, diamkan hingga berbuih.
- Dalam wadah besar campur : - Tepung dan gula. Sisihkan.
- Masukkan telor ke dalam cairan biang, kocok asal, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Uleni hingga rata. Masukkan mentega. Uleni hingga kalis elastis. Proofing adonan selama 45-60 menit.
- Buang udara dalam adonan dengan meninju adonan yang sudah mengembang. Bentuk sesuai bentuk pao yang diinginkan. Letakkan di atas baking paper. Proofing kembali hingga mengembang 2x lipat
- Kukus pao dalam steamer yang telah panas beruap selama 15-20 menit. Angkat. Siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan killer soft pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
