Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning bunè yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning bunè yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning bunè, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning bunè yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning bunè yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Bunè menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Bunè:
- Gunakan 1 kg beras, cuci bersih,tiriskan
- Gunakan 1500 ml air santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 6 siung bawang putih, di rajang kecil2
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 bh sereh di geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 6 sdm minyak goreng, untuk menumis bawang putih
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
Nasi kucing (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit. Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang. Nasi kuning identik dengan tradisi khusus terutama didaerah Jawa dan sering disajikan dengan beragam lauk seperti ayam goreng, telur dadar, abon.
Cara menyiapkan Nasi Kuning Bunè:
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum lalu beri santan sedikit supaya bawang tidak gosong
- Masukan sereh, daun jeruk, daun pandan, masak sampai harum, tambahkan santan, masak sebentar
- Tambah kan kunyit bubuk dan garam, masak sampai beras tercampur sempurna sampai air nya menyerap
- Siapkan dandang di panaskan, setelah mendidih kukus naskun selama 45 menit.setelah matang matikan kompor. Lalu buka tutup dandang nya
- Lalu pindah kan naskun nya ke tempat nasi dan sajikan dg di lengkapi dg ayam goreng, timun, sambel, telur dadar iris, kripik singkong serta taburan bawang goreng, selamat mencoba👌
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero. Nasi kuning of nasi koening, letterlijk gele rijst, is een feestrijst. Je hoort het alleen bij hele speciale gelegenheden te eten maar waarom is me een raadsel. Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning bunè yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
