Sedang mencari ide resep pao landak ~ lembut, menul, gampang diulen. 😀 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao landak ~ lembut, menul, gampang diulen. 😀 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao landak ~ lembut, menul, gampang diulen. 😀, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pao landak ~ lembut, menul, gampang diulen. 😀 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pao landak ~ lembut, menul, gampang diulen. 😀 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pao Landak ~ Lembut, menul, gampang diulen. 😀 memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pao Landak ~ Lembut, menul, gampang diulen. 😀:
- Gunakan 150 ml air hangat/susu cair hangat
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Sediakan 1 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 230 gr terigu Kunci atau Segitiga (resep asli 250 gr)
- Gunakan 2 sdm gula pasir halus
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 sdm munjung margarin/mentega (Lebih bagus kalo pake mentega putih ya)
- Gunakan 1 kuning telur *Tambahan dari saya. Boleh di skip
Langkah-langkah menyiapkan Pao Landak ~ Lembut, menul, gampang diulen. 😀:
- Aktifkan dahulu ragi. Campur jadi satu air/susu hangat, gula pasir & ragi didalam gelas. Aduk rata, biarkan 5-10 menit hingga berbusa.
- 🍘Didalam mangkuk/baskom, campur jd satu terigu-gula pasir halus-garam, aduk rata. 🍘Tuangkan campuran ragi, kuning telur, aduk dgn spatula/sutil kayu hingga menggumpal. 🍘Uleni sebentar hingga setengah kalis. 🍘Masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil diulen hingga tercampur rata. 🍘Lanjutkan menguleni hingga kalis. Adonan ringan buat diulen kok. *Saya banting2 adonan sekitar 10 menit, lalu diuleni 5 menit.
- 🍘Setelah adonan kalis, bulatkan adonan ditengah mangkuk, tutup dgn serbet lembab. Biarkan sekitar 1 jam hingga mengembang. *Saya jemur adonan dibawah sinar matahari, 40 menit udah kembang bagus. 🍘Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, bagi menjadi 8 bagian. 🍘Pipihkan adonan, bentuk & isi sesuai selera, tutup rapat. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit. *Saya bikin bentuk landak, isi meises cokelat 1 sdt.
- 🍘Sementara adonan didiamkan kembali, panaskan dandang kukusan hingga air mendidih. 🍘Kukus pao dgn api besar selama 10 menit, angkat. *Beri jarak pas ngukusnya, kalo gak paonya bakal nempel satu sama lain pas mengembang di kukusan.
- Liat dalemnya..aluss & lembutt… Ini aja saya nguleninnya gak kalis2 banget (maklum, emak2 hepot, mau cepat siap 😆). Gimana kalo kalis elastis ya.. Pasti makin maknyusss… 😻😻😻
- Pao simpel nan lembut siap buat teman nge-teh or ngopi. Dimakan anget2 makin lembyuuuttt banget… 🍵☕🍘😋 *Kalo gak abis, simpan di wadah tertutup. Angetin bentar di rice cooker pas mau dimakan. Bakal tetap lembut & empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao landak ~ lembut, menul, gampang diulen. 😀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
