Anda sedang mencari ide resep nasi kuning dikukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dikukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dikukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning dikukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lalu kukus nasi pada panci dengan api yang sedang. Potong dan siapkan daun pisang untuk alas. Letakkan nasi kuning yang telah matang letakkan di atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning dikukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Dikukus memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning Dikukus:
- Ambil 1 liter beras
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh digeprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 150 ml santan kental
- Ambil 700 ml santan encer
- Gunakan secukupnya garam
Namun, jika kamu ingin mempertahankan rasa tradisionalnya, buatlah nasi kuning dengan cara dikukus. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Dikukus:
- Cuci beras sampai bersih dan sisihkan. Cincang halus bawang putih.
- Siapkan panci untuk mengaron nasi. Taruh diatas api sedang, tuangkan sedikit minyak goreng. Setelah minyak panas masukan bawang putih, tumis hingga harum kemudian sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan santan kental. Aduk aduk hingga sedikit mendidih.
- Masukan santan encer dan koreksi rasa apakah cukup asin (sesuai selera) kemudian masukan beras yang sudah dicuci bersih, aduk dan biarkan mendidih dan air asat.
- Setelah air asat diamkan sambil menunggu dandang untuk mengukus panas dan air mendidih. Kira kira dandang sudah siap masukan aronan nasi kuning, kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
- Sajikan nasi kuning bersama teman teman lainnya.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas. Diantaranya telur dadar, tempe kering belado, daging bumbu kecap, dan kerupuk udang. Resep nasi kuning gurih jawa banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning dikukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
