Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning dari nasi kemarin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dari nasi kemarin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun nasi kuning berasal dari masyarakat yang beragama Hindu, saat kerajaan Islam mulai muncul di tanah Jawa, masyarakat di pulau Jawa tetap membuat tumpeng untuk mengungkapkan rasa syukur. Lihat juga resep Bakwan nasi sisa kemarin enak lainnya. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning dari nasi kemarin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning dari nasi kemarin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning dari nasi kemarin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning dari nasi kemarin menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning dari nasi kemarin:
- Ambil 1 piring nasi sisa kemarin, disimpan di kulkas biar tidak lembek
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 lb daun salam
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
Tentu anda sudah tidak asing dengan. Sebenarnya, resep nasi tumpeng dan cara membuat nasi kuning itu sama saja. Yang menjadi perbedaan adalah bentuk akhirnya. Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker biasanya disajikan di piring piring hidangan sedangan nasi kuning tumpeng dibentuk menyerupai.
Cara menyiapkan Nasi kuning dari nasi kemarin:
- Siapkan semua bahan.
- Ambil.wadah, tuang santan + garam + kunyit. Aduk rata (ini tidak diatas api ya bun. Cukup dicampur biasa)
- Masukkan nasi sambil diaduk-aduk biar tidak menggumpal.
- Masukkan daun salam + daun jeruk purut
- Siapkan kukusan, panaskan terlebih dahulu. Setelah mendidih baru masukkan adonan nasi yg sdh tercampur bumbu tadi. Kukus selama 20 menit.
- Nasi kuning yang lezat sudah bisa disantap untuk sarapan.
- Dijamin semua pada suka. Karena sama sekali tidak kelihatan klu nasi kemarin
Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning dari nasi kemarin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
