Lagi mencari ide resep nasi kuning n ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning n ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning n ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning n ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
NASI KUNING MAGICOM BUMBU UNGKEP Hai Sobat, kali ini saya buat Nasi Kuning simple tanpa kompor, cukup menggunakan rice cooker aja. Ini adalah paket nasi kuning yang sangat enak. Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning n ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kuning n ayam ungkep memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning n ayam ungkep:
- Gunakan 4 cup beras
- Sediakan 1 ekor ayam (naik 650gr)
- Ambil Tahu dan tempe (optional)
- Siapkan 1 saset bumbu ayam goreng ungkep
- Ambil Atau ayam, jahe seruas, garam dan kaldu jamur
- Siapkan Santan kara (200ml)
- Gunakan 4 pcs sereh
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sing bawang merah
- Sediakan Seruasjari kunyit dan jahe
- Gunakan secukupnya Daun salam
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Setelah semua bahan terkumpul, sekarang mari kita mulai memasaknya. Ayam ungkep ini sangat pas disajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam bersama dengan sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning n ayam ungkep:
- Rebus ayam dalam panci selama beberapa saat hingga mendidih saja. Siapkan kunyit dan jahe.
- Didihkan air baru didalam panci lain,masukkan jahe,kunyit, daun salam dan jahe kedalamnya. Lalu masukkan ayam dan tempe. Rebus perlahan.
- Saat mulai mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur dan bubuk kunyit. Jika mau lebih mudah masukkan bumbu ayam goreng instan. Keluarkan satu kunyitnya dan masukkan tahu.
- Sambil menunggu ayam mendidih. Bersihkan beras
- Saat ayam sudah matang, saring air kaldu ayam dan tuang kedalam beras. Sisakan ruang untuk santan. Ini saya masak 4 cup beras
- Masukkan santan kedalam beras berkaldu hehe. Aduk rata
- Saya tambahkan lagu daun dalam,sereh dan kunyit baru.tutup magic com dan masak seperti biasa. Jika perlu bisa tambahkan garam sejumput.
- Setelag tanda indikator matang. Aduk nasi hingga kondisi beras terbawah.supaya merata.lalu tutup lagi. Tunggu minimal 15 mnt sebelum dihidangkan.
- Sambil menunggu. Kita rapikan ayam ungkep dan teman temannya. Sisa kaldu sedikit saya simpan untuk masak berikutnya
- Setelah setengah jam dr lampu indikator menyala adalah saat yang tepat untuk menikmati dengan lauk yg tersedia.
Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk Cara untuk membuat ayam goreng yaitu haluskan rempah-rempah kemudian ungkep daging ayam bersama bumbu rempah. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Bisa dikukus supaya lebih tanak dan tahan lama atau pakai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning n ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
