Sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Siapkan 1 bks Mie
- Sediakan 1 ikat Sawi Hijau
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 butir Telur, ambil kuningnya saja, rebus setengah matang
- Siapkan Tumis Ayam
- Gunakan 1 potong Daging Dada Ayam Fillet
- Sediakan 1 sdt Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Saos Tomat
- Sediakan 1 sdt Saos Tiram
- Gunakan 1 bh Kaldu Blok
- Gunakan Bumbu Halus utk Tumis Ayam
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 btr Kemiri
- Ambil 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Bakso Kuah
- Ambil 5-10 bh Bakso Ayam (lihat resep)
- Sediakan 1 mangkok Air
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
- Siapkan 2 btg Seledri
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Minyak Ayam
- Ambil 1-2 lbr Kulit Ayam
- Siapkan 1 siung Bawang putih, cincang
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
Bakso adalah salah satu makanan yang paling diminati pecinta mie ayam. Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Tumis Ayam : potong dadu fillet ayam. Sisihkan. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender bahan bumbu sampai halus.
- Tumis Ayam : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, beri bumbu kaldu blok, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat, sisihkan.
- Minyak Ayam : Kulit ayam iris-iris. Panaskan sedikit saja minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam, masak sampai setengah kering. Masukkan bawang putih. Masak sampai kulit dan bawang putih kering. Angkat, sisihkan.
- Sayuran : Iris-iris sawi hijau. Rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Mie : rebus mie sampai cukup matangnya. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Bakso : rebus bakso ayam dengan sedikit minyak ayam dan bawang putih goreng. Beri daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa, bila kurang, tambahkan garam dan gula. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan dalam mangkok saji, minyak ayam dan kecap. Aduk rata. Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri topping ayam tumis, sayuran, dan telur rebus setengah matang. Sajikan dengan bakso kuah.
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Sehingga mampu memberikan rasa puas bagi semua. Mie Ayam, Bakso dan Cuanki NON MSG.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
