Sedang mencari ide resep pao lembut isi kacang hijau enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao lembut isi kacang hijau enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao lembut isi kacang hijau enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pao lembut isi kacang hijau enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pao lembut isi kacang hijau enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak:
- Siapkan 300 gr Terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt instan yeast
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 150 ml susu cair / air
- Sediakan 30 ml (2 sdm) minyak sayur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isi : adonan kacang hijau (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak:
- Siapkan bahan-bahannya. Bulatkan adonan isi kacang hijau @30 gram.
- Campur terigu, yeast, gula, baking powder dan susu cair. Mixer kecepatan sedang 5 menit masukkan garam dan minyak sayur, mixer lagi selama 10 menit. Istirahatkan adonan 45 menit.
- Tekan adonan untuk membuang gasnya, bagi adonan menjadi 10 pcs @50 gram. Istirahatkan adonan 10 menit.
- Pipihkan adonan, isi dengan adonan kacang hijau, bungkus dan bulatkan (rounding)
- Istirahatkan adonan selama 30 sd 40 menit. Panaskan panci kukus sampai air mendidih. Kukus adonan Pao selama 10 menit, matikan api, biarkan dalam panci kukus 1 menit, angkat.
- Pao siap disajikan. Texture lembut bagian dalam pao
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pao lembut isi kacang hijau enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
