Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bikin ketagihan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bikin ketagihan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bikin ketagihan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bikin ketagihan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bikin ketagihan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam bikin ketagihan menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bikin ketagihan:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1 kg mie telur/mie burung dara
- Sediakan 1 kg ayam dada fillet
- Ambil 3 sawi daging
- Sediakan 3 batang sawi daging
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 8 siung bawang putih (cincang halus) untuk minyak ayam
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 bungkus lada
- Sediakan 2 sdm totole (kaldu jamur)
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan bawang goreng
- Ambil daun bawang
- Gunakan 15 buah cabe (rebus, uleg) untuk sambel
- Siapkan Kuah
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam direbus bersama 1 sdm garam, 1 sdm gula
- Sediakan rebus dengan 2 liter air
Jika kamu masih atau akan berkunjung ke Jogja, jangan sampai lewatkan kuliner mie enaknya ya! Dijamin, kamu bakalan ketagihan dengan kuliner di Jogja satu ini. Mie ini dijamin mampu bikin terus merindu dengan cita rasanya. Tak heran banyak pecinta kuliner yang ssudah pernah merasakannya, lalu memilih kembali lagi dan lagi.
Cara menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan:
- Rebus ayam fillet, kemudian suwir-suwir,kemudian sangrai bumbu halus,daun jeruk dan serai masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan garam,1sdm totole sisihkan.
- Rebus ceker beserta gula,garam untuk tambahkan 1sdm totole, sisihkan.
- Minyak ayam:ambil kulit ayam,goreng beserta bawang putih cincang,sampau kulit kering, sisihkan
- Rebus mi,sawi daging,tiriskan,campur dengan minyak ayam, tambahkan ayam, bawang goreng,daun bawang, sambel dan kuah.
- Mi ayam siap dihidangkan.
Banyak yang bilang, Mie Ayam Purnama sangat mirip dengan panganan legendaris di Jogja, yakni Mie Ayam Buk Tumini. Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker yang pasti menambah kenikmatannya. Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan. Harga satu porsi mie ayam juga terjangkau sehingga aman bagi kantong anak kos. Pernahkah kamu merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam bikin ketagihan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
