Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker 🐓 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'mie ayam ceker' paling teruji. Asmr ngabisin ceker mercon pedes mampus!! Asmr jjajangmen paldo black noodle + ceker mercon saus samyang nuclear.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker 🐓, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker 🐓 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker 🐓 menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/4 mie kuning basah
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 sachet kecap bango
- Siapkan 3 sdm saos sambel
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 ons tauge
- Ambil 5 batang sawi manis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 sdm jinten
- Siapkan 3 batang daun seledri
Semoga malam mingguannya sudah pada gajian. Silahkan merapat ke Mie Ayam Ceker Tristimewa di depan balai desa kaliwulu dan di pertigaan trusmi warung. Usaha mie ayam ini selain memberikan keuntungan bagi pengusaha juga membantu masyarakat dalam peningkatan gizi karena mengandung vitamin, karbonhidrat dan Serta usaha mie ayam ini dapat membuka lapangan kerja bagi beberapa orang untuk meningkatkan taraf hidup yang lebih baik. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker 🐓:
- Potong kecil ayam dan ceker ayam. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rebus ceker dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan. Kemudian rebus kembali dg air baru. Tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 rajang 1 siung bawang putih. Sisihkan 1/2 bagian air rebusan ceker utk kuah bening.
- Siap kan bumbu utk digiling. Jahe,lengkuas,4 siung bawang merah,3 siung bawang putih,kemiri,jinten,dan pala. Kemudian blender sampai halus.
- Siapkan bumbu rajang jadi 2 bagian. Bagian 1 utk kuah bening rajang 1 batang daun bawang dan 2 siung bawang merah. Bagian 2 utk kuah mie ayam rajang 3 batang daun bawang dan 4 siung bawang merah.
- Kita masak kuah bening dulu ya krn sebentar masaknya. Tumis rajangan bagian 1 sampai wangi, masukkan bumbu giling. Masukkan 1/2 bagian air rebusan ceker yg sebelumnya sudah disisihkan. Beri garam,1 buah bunga lawang,1 buah kapulaga, 1 lembar daun salam dan 1/2 batang serai. Masak hingga mendidih.
- Kemudian lanjut masak kuah mie ayam. Tumis bumbu rajangan bagian 2, masukkan bumbu giling. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sisa kapulaga,bunga lawang,serai,daun salam,daun jeruk,kayu manis,ketumbar,merica dan kunyit bubuk. Lalu masukkan ceker,ayam,dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam.
- Masukkan kecap manis dan saos sambel. Aduk rata. Masak sampai ceker dan ayam lembut serta kuah mengental.
- Sambil menunggu kuah, rebus air sampai mendidih. Kemudian ambil 2 gelas air pans dan siram ke mie kuning basah. Sisa air yg mendidih gunakan utk merebus sawi manis serta tauge yg sudah dibersihkan.
- Mie ayam ceker siap disajikan. Susun mie,sawi manis dan tauge,siram kuah mie ayam ceker, dan bisa tambahkan dg kuah bening bagi yg suka banyak kuah. Taburkan rajangan daun seledri agar lebih wangi.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker 🐓 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
