Sedang mencari ide resep semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam (cocok untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam):
- Gunakan 300 gr ayam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 1/2-2 gelas air
- Ambil 6-7 kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Semur Ayam (cocok untuk mie ayam):
- Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum
- Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk
- Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
