Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Toping mie pangsit campuran ayam tabur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
- Siapkan 500 gram ayam
- Ambil Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Siapkan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Gunakan Bumbu u/ Ayam:
- Siapkan 6 siung besar bawang merah
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica kasar
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Minyak Ayam:
- Siapkan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Siapkan 1 sdt ketumbar kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 10 sdm minyak sayur
- Sediakan Sambal:
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Pangsit:
- Gunakan 100 gram terigu
- Sediakan 50 gram tapioka
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Mie ayam sangat nikmat bila saat di santap di tambahkan pelengkap seperti sambal dan keripik kulit pangsit. Berikut ini saya akan membagikan sedikit cara membuat mi untuk mie ayam dan cara membuat kulit pangsit, atau jika ingin mengetahui lebih mendalam, silahkan kunjungi link situs yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!