Sedang mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam home made memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Ambil Bahan :
- Ambil 2 bks mie burung dara
- Gunakan 1 dada ayam fillet
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 lt air
- Ambil Bumbu halus toping :
- Gunakan 3 baput
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 1/2 bwg bombay
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 tangkai sereh geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gupas
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 300 ml air
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu, sisihkan. Haluskan bumbu, lalu tumis bwg bombay dan bumbu halus hingga harum…
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Masak ayam setengah matang lalu tambahkan gulgar, lada, kaldu dan kecap
- Masak kurleb 15mnt atau sampai ayam matang. Jgn lupa koreksi rasa tambahkan bumbu jika ada yg krg, dan matikan kompor
- Rebus 1lt air hingga mendidih, lalu masukkan sawi yg sdh di cuci dan di potong lalu tiriskan. Kemudian masukkan mie (sy pake mie burung dara pipih dan urai). Rebus hingga mie matang/empuk..
- Terakhir masukkan mie yg sdh matang ke dalam mangkok, lalu tambahkan sayur dan toping ayamnya, mie ayam siap dihidangkan n lebih enak nikmati selagi hangat👌
To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
