Sedang mencari inspirasi resep topping ayam untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping ayam untuk mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping ayam untuk mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping ayam untuk mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping ayam untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong2
- Ambil 1 buah serai memarkn
- Siapkan 1 cm lengkuas memarkn
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 3000 ml air
- Siapkan 4 sdm kecap manis/sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang daun bawang potong2
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Siapkn bahan.haluskan semua bumbu halus.ll
- Rebus ayam sebentar,lalu buang airnya dan ganti air yg baru.potong2 ayamnya lalu rebus hingga empuk/bisa dimasak langsung setelah menumis bumbu.potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu halus dg secukupnya minyak hingga harum,lalu masukkn bumbu2 lainnya,daun bawang jg air.
- Lalu masukkan ayamnya beserta gula,garam,kaldu bubuk,merica jg kecap.koreksi rasa.masak hingga matang.lalu angkat dan siap dijadikn topping mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat topping ayam untuk mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
