Anda sedang mencari inspirasi resep minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Minyak ayam bawang ini sangat mirip dengan yang ada dalam kemasan Indomie Rebus Ayam Bawang, hanya saja rasanya lebih harum dan sedap. Minyak ayam bawang ini sangat serbaguna. Kita bisa menggunakan minyak ini untuk berbagai resep masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang (ala abang2 mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Minyak Bawang (ala abang2 mie ayam) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Minyak Bawang (ala abang2 mie ayam):
- Ambil 1 liter Minyak goreng
- Ambil 250 gr kulit ayam (biasanya dr kulit bagian dada yg diambil filletnya)
- Sediakan 6 siung bawang putih geprek dan cincang
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1/4 sdt garam
Pastikan lemak ayam/ kulit ayam kering dari air. Membuat minyak kaldu untuk mie ayam. MINYAK BAWANG PUTIH - Bumbu Ajaib Penyedap Alami. Rahasia rasa masakan seenak menu di restoran😁.
Langkah-langkah membuat Minyak Bawang (ala abang2 mie ayam):
- Taburi kulit dengan garam, ratakan
- Panaskan minyak goreng dan masukkan kulit ayam stlh minyak panas
- Saat kulit setengah matang, masukkan bawang putihbdan ketumbar butiran. Goreng hingga kulit kering
- Matikan kompor, saring minyak. Saat sudah mulai dingin..pilih/sisihkan bawang gorengnya dan masukkan kembali kdlm minyak
- Tuang minyak kedalam botol atau wadah. Minyak bisa disimpan di kulkas agar lebih awet
Ini resepnya dari chef Devina Hermawan di dalam resepnya pangsit ala legino. Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis dengan menggunakan api kecil hingga minyaknya Siapkan mangkok, mie yang telah di rebus, sawi, minyak bawang dan tuangkan ayam bersama kuah. Aduk sampai rata, dan mie ayam jawa siap dimakan. Kemudian taburi dengan daun bawang & bawang goreng. Silahkan dicoba sendiri di rumah ya resep membuat mie ayam ini, pasti Anda tidak akan kesulitan bukan, untuk toppingnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai dengen selera. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
