Lagi mencari ide resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 63. mie ayam solo rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan 250 gr Mie Telor Kemasan
- Sediakan Sawi / caisim
- Siapkan Kulit Pangsit Goreng
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan Minyak Ayam :
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan Bahan tambahan ayam :
- Sediakan Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga bawang putih nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 63. Mie Ayam Solo Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
