Japanese Ginger Pork (Shogayaki)
Japanese Ginger Pork (Shogayaki)

Anda sedang mencari inspirasi resep japanese ginger pork (shogayaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese ginger pork (shogayaki) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese ginger pork (shogayaki), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese ginger pork (shogayaki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Classic Japanese ginger pork recipe, one of my favorite homemade dish with tender sliced pork loin in sweet ginger sauce. Today I want share Shogayaki (Ginger Pork) recipe, which is one of the most common pork dishes we make at home. Shoga (生姜) means ginger and yaki means grill or fry in.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese ginger pork (shogayaki) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Japanese Ginger Pork (Shogayaki) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese Ginger Pork (Shogayaki):
  1. Ambil 2 potong pork irisan agak tipis, 300 gram
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong kecil2
  3. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan (saya pakai 0.5 sdt bawang putih halus)
  4. Sediakan 1 sdt jahe parut
  5. Siapkan 0.5 sdt garam
  6. Ambil 1 sdm minyak goreng
  7. Gunakan 1 daun bawang, iris
  8. Siapkan Lada hitam (better yg freshly grinded)
  9. Siapkan 🥣 Bahan Saus 🥣
  10. Gunakan 2 sdm soy sauce asin (saya pakai kikkoman)
  11. Siapkan 2 sdm mirin
  12. Sediakan 2 sdm sake masak (bisa skip)
  13. Ambil 1 sdt gula pasir

It is quick, tasty, and very reasonably priced; therefore, it is perfect for You only need very basic Japanese ingredients like soy sauce, Sake, and Mirin to season along with grated ginger. You have to have thinly sliced pork. Combine soy sauce, ginger and mirin in a bowl. Remove pork from bowl, reserve marinade.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese Ginger Pork (Shogayaki):
  1. Siapkan bahan. Tabur garam dan lada hitam di dua bagian pork.
  2. Masukan semua bahan saus, haduk, lalu masukan bawang bombay, jahe dan bawang putih. Haduk rata
  3. Di api sedang agak tinggi (7 out of 9), masukan minyak goreng. Saat sudah panas, masukan daging, masak dua sisi hingga coklat dan hampir matang. Lalu masukan campuran bahan di step 2. Setelah kuah hampir sat, masukan daun bawang, gak usah lama2 masaknya stlh itu.
  4. Sajikan saat panas dengan nasi, dan daun selada. Selamat menikmati 🍴🤗🍴

Like most home-cooked favorites from around the world, the recipe for Shogayaki depends largely on the cook The last variation of ginger pork I want to talk about is one that's made using miso instead of soy sauce. This gives Miso Shogayaki an earthy nutty. Pork Shogayaki (豚の生姜焼き; buta no shogayaki) is a dish in Japanese cuisine. Shōga (生姜) means ginger, and yaki (焼き) means grill or fry. It can also be made with beef, but the pork version is so much more popular that the term "shogayaki" generally refers only to pork in Japan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese ginger pork (shogayaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!