Sedang mencari ide resep siomay babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay babi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay babi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay babi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Babi menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Babi:
- Gunakan Bahan Siomay
- Siapkan 300 gr ayam giling
- Siapkan 250 gr babi giling (yang ada lemak)
- Sediakan 200 gr udang giling
- Gunakan 1/2 buah labu siam besar (diparut)
- Siapkan 12 sdm sagu
- Sediakan 4 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Siapkan 3 lembar daun bawang (hijaunya saja)
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 5 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1/4 buah Kol
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Gunakan 2 buah pare
- Siapkan Bahan bumbu kacang
- Ambil 1/2 kg kacang tanah
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Babi:
- Campur semua bahan siomay. Aduk sampai rata (kecuali kentang, telur rebus, kol, pare). Untuk tes rasa, coba ambil sedikit adonan dan direbus.
- Tempelkan adonan siomay ke Pare, Kol, Kentang, Telur, sisanya bisa dibuat bulatan saja. Kukus siomay selama kurleb 40 menit.
- Cara membuat bumbu kacang: blender/ ulek cabai dan kacang yang sudah digoreng kecoklatan. Masak bumbu dan tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Siomay siap dihidangkan, tambahkan limau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
