Sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Kecap menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babi Kecap:
- Ambil 500 g Daging Pork (potong selera, saya campur dengan Samcan)
- Sediakan 4 btr Telur (rebus lalu kupas)
- Ambil Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil 1.5 L Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 sg Baput
- Sediakan 10 sg BaMer
- Sediakan 1 ruas Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Babi Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan daging lalu masak sampai daging berubah warna
- Masukan telur dan bumbu lainnya
- Aduk sebentar
- Tambahkan air (jika dagingnya dipresto juga boleh) dan aduk kembali
- Masak hingga empuk dengan api kecil
- Jangan lupa test rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
