Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle)
Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle)

Sedang mencari ide resep cu kiok (sweet pork knuckle) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cu kiok (sweet pork knuckle) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cu kiok (sweet pork knuckle), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cu kiok (sweet pork knuckle) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cu kiok (sweet pork knuckle) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle):
  1. Siapkan 1/4 Kaki Pork (potong selera)
  2. Ambil 3 btr Telur Ayam (rebus lalu kupas)
  3. Sediakan 5 sg BaPut (memarkan)
  4. Siapkan 2 ruas Jahe (memarkan /iris tipis)
  5. Siapkan BaPut Goreng
  6. Gunakan 1/2 sdt Bubuk Ngohiong
  7. Ambil 3 bh Pekak
  8. Gunakan 2 btg Kayumanis
  9. Ambil 3 sdm Kecap Manis
  10. Ambil Garam + Gula + Penyedap Rasa
Langkah-langkah menyiapkan Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle):
  1. Tumis, baput, jahe, pekak, kayumanis sampai harum
  2. Masukan kaki lalu masak sampai agak kering
  3. Sementara itu siapkan air dalam panci agak banyakan lalu didihkan
  4. Kembali ke tumisan, masukan garam, gula, penyedap rasa, ngohiong, kecap manis dan aduk rata
  5. Setelah itu masukan tumisan kedalam panci air mendidih plus telur dan masak. hingga matang, empuk dan bumbu meresap
  6. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!