Anda sedang mencari ide resep babi/ ayam goreng karamel andalan ❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi/ ayam goreng karamel andalan ❤ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi/ ayam goreng karamel andalan ❤, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi/ ayam goreng karamel andalan ❤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi/ ayam goreng karamel andalan ❤ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤ menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤:
- Ambil 250 gr daging babi, marinasi dengan tepung tapioka/ 1 ekor ayam
- Siapkan Adonan Tepung
- Siapkan 2 1/2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 3 sdm tapioka
- Ambil Air secukupnya (sekitar hampir 100 ml)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Saus Karamel
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 50 ml Air
- Ambil Taburan
- Sediakan Biji wijen hitam/ putih
Cara menyiapkan Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤:
- Potong daging babi menjadi kotak2 sekitar 0.5 mm atau lebih kecil lagi, marinasi dengan tepung tapioka.
- Apabila menggunakan daging ayam: Potong2 ayam menjadi beberapa bagian. Semakin kecil potongannya akan semakin banyak saus yang meresap.
- Campur semua bahan adonan tepung kecuali air, kemudian tambahan air terakhir.
- Panaskan minyak, ambil daging menjadi gumpalan2 kecil (sekitar 1 sdm), balut dengan adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga menguning.
- Sambil menunggu gorengan matang, tuang semua adonan saus ke wajan lain, masak hingga mengental.
- Tuang gorengan yg sudah menguning ke dalam wajan saus. Aduk rata hingga saus menyerap. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi/ ayam goreng karamel andalan ❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
