Anda sedang mencari inspirasi resep pork ribs metode 10-30-10 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pork ribs metode 10-30-10 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pork ribs metode 10-30-10, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pork ribs metode 10-30-10 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pork ribs metode 10-30-10 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pork Ribs metode 10-30-10 memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pork Ribs metode 10-30-10:
- Gunakan 1/2 kg pork ribs
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan garam, lada, cabe bubuk (optional)
- Gunakan untuk memasak iga :
- Gunakan BBq sauce, siap pakai
- Sediakan Liquid smoke (saya gk pakai, susah nyari nya)
- Siapkan 100 ml Apple juice(optional)
- Siapkan 2 sdm red wine vinegar
Langkah-langkah membuat Pork Ribs metode 10-30-10:
- Bersihkan iga, kemudian rebus sampai mendidih sebentar. Buang air rebusan pertama
- Rebus kembali iga dengan bumbu : garam, lada, bubuk cabe, 3 sdm bbq sauce, apple juice, red wine vinegar. Saya pakai metode 10-30-10
- Setelah empuk, tiriskan sampai iga mencapai suhu ruang dan air rebusan sudah tidak menetes. Balurkan iga dengan BBQ sauce, oven 30 menit. (15 menit pertama, keluarkan iga dari oven dan balurkan kembali BBQ sauce)
- Sajikan dengan french fries atau mashed potato.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pork Ribs metode 10-30-10 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
