Anda sedang mencari ide resep rendang babi #masakan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang babi #masakan rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho! Kamu bisa membuat rendang babi dengan resep di bawah ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang babi #masakan rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang babi #masakan rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang babi #masakan rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang babi #Masakan Rumahan menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang babi #Masakan Rumahan:
- Gunakan 1 kg daging babi
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 10 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 3 cm laos / geprek
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh / geprek
- Ambil 2 santan kara 65ml
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt Gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 saset Saos tomat
- Sediakan 1 sdm sendok makan
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Mengawinkan anjing pemburu babi #buru babi.
Cara menyiapkan Rendang babi #Masakan Rumahan:
- Potong daging babi sesuai selera dan cuci
- Aluskan semua bumbu alus boleh dengan ulekan atau boleh dengan blender
- Setelah itu panaskan wajan untuk menumis bumbu halus terlebih dahulu dan setelah itu masukan daging babi yang sudah di potong dan di cuci bersih tersebut kedalam tumisan bumbu halus
- Semua bahan tercampur rata barulah masukan air sekitar 500gr sambil diaduk, maksud memasukan air untuk membuat proses mengempukkan daging dan juga membuat bumbu2 lebih meresap
- Barulah masukkan bahan tambahan seperti santan, laos yang di geprek, sereh, daun jeruk beserta garam dan lain2, rasa sesuai selera yaa
- Setelah semua masuk barulah proses simmer untuk membuat daging lebih lembut atau empuk aduk sampai air surut dan kalau bisa tambahkan trus menerus sampai daging mulai empuk
- Setelah merasa daging sudah mulai empuk barulah aduk sampai sedikit mengering dan minyak mulai naik
- Saatnya rendang dihidangkan😁 rendang babi bisa di simpan 3 hari atau lebih kalau disimpan di dalam kulkas, saat mau makan bisa di hangatkan lagi😁 selamat mencoba
Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang babi #masakan rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
