Sedang mencari inspirasi resep 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan memakai 23 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:
- Gunakan Bahan untuk olahan kuah ayam
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (saya tidak pakai krn kehabisan stok di rmh)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sdt (secukupnya) gula
- Sediakan 1 sdt (secukupnya) garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (optional)
- Gunakan Bahan bumbu halus untuk kuah ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 2 bungkus mie telur
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan Secukupnya pangsit goreng
Cara membuat 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong dadu kecil. Cuci bersih juga jamur tiram dan potong dadu kecil.
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Bisa dihaluskan menggunakan blender atau diulek
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, masak hingga tercium aroma harum.
- Kemudian masukan ayam. Tambah daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air agar kuah ayam tidak terlalu kering.
- Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan jamur tiram. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Bila ingin kuah ayam lebih hitam, kecap bisa ditambah lebih banyak.
- Masak kuah ayam hingga air menyusut dan kaldu ayam kekuar. Tes rasa. Kuah ayam, bisa ditambah kaldu bila suka. Tapi menurut saya, campuran jamur dan ayam beserta gula dan garam sudah membuat kuah ayam ini terasa gurih.
- Sebelum kuah ayam masak, masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian matikan kompor
- Jika ingin kuah lebih berair, bisa ditambah air lebih banyak.
- Untuk bahan pelengkap. - Rebus mie telur sesuai anjuran dibungkusnya.
- Potong-potong sawi dan rebus sebentar, kemudian tiriskan
- Ambil 6 lembar pangsit, potong-potong sesuai selera kemudian goreng.
- Untuk bahan racikan mie, siapkan 3 sdm makan minyak bawang putih (minyak bawang putih goreng ini saya buat sendiri dan sudah disimpan untuk stok bumbu dasar. Wanginya harum bila ditambah ke masakan)
- Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam,
- Masukan mie yang sudah direbus dalam bumbu racikan. Aduk hingga rata.
- Siapkan wadah, tata mie, kuah ayam, sawi rebus dan pangsit goreng. Untuk tambahan mie bisa disajikan dengan saos cabe atau sambal cabe. Mie ayam ala rumahan, siap disantap
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!