Sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Babi Kecap memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Kecap:
- Gunakan 1/2 kg Daging Babi Cincang (Bisa diganti daging Sapi cincang)
- Sediakan sesuai selera Kentang dipotong bentuk
- Gunakan Bawang Putih dan Bombay
- Sediakan Ang Ciu, Kecap Manis dan Kecap Asin
- Sediakan Garam Lada Bumbu Penyedap Jamur
Langkah-langkah menyiapkan Babi Kecap:
- Bawang putih di haluskan lalu ditumis sampai wangi
- Masukin daging nya lalu segera tuang Ang Ciu dan Kecap Asin, tumis terus sampe daging berubah warna
- Tambahkan air secukupnya yang akan jadi kuah nanti nya
- Tambahkan kecap manis (cap benteng paling enak) garam lada bumbu penyedap, koreksi rasa nya -> rasa yg dominan asin gurih dan agak manis
- Masukin kentang yg udah dipotong2 sesuai design suka suka lalu didihkan sampe kentang nya empuk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
