Anda sedang mencari inspirasi resep steamed mui choy with pork belly yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed mui choy with pork belly yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed mui choy with pork belly, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steamed mui choy with pork belly enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steamed mui choy with pork belly yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steamed Mui Choy with Pork Belly:
- Sediakan 400 gr pork belly (em falam)
- Siapkan 200 gr mui choy
- Siapkan A.Bumbu untuk pork belly :
- Ambil 1 sdt hoyau (saus tiram)
- Ambil 1 sdt lojau (dark soy sauce)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt siu heng chau
- Gunakan B. Bumbu untuk menumis mui choy:
- Sediakan 1 sdt hoyau 1 sdt kecap manis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil C. Bumbu untuk merebus pork belly:
- Gunakan 3 iris jahe
- Ambil 1 batang daun brambang
- Sediakan 1 sdm siu heng chau
Cara membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly:
- Siapakan bahan yang akan kita masak, sebelum mulai memasak, Rendam terlebih dahulu mui choy, kurang lebih 10-15 menit
- Kemudian tiriskan, atau peras sampai tidak berair
- Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau, Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau,
- Kemudian tiriskan, dan iris tipis tipis atau sesuai selera
- Panaskan wajan, tumis pork belly sampai kecoklatan, masuk bumbu A, kemudian sisihkan
- Panaskan wajan, tumis mui choy tanpa minyak, kalo sudah benar2 kering masukan minyak, kemudian masukan bumbu B, kemudian ambil mangkok, taruh pork belly pada bagian tepi mangkok, kemudian isi bagian yang tengah dengan mui choy yang suda kita tumis
- Panaskan panci yang berisi air secukupnya, kalo sudah mendidih, steam pork belly dan mui choy yang ada di mangkok, jangan lupa tutup mangkok sebelum kita steam, steam kurang lebih 1 jam
- Setelah 1 jam, angkat dan balik di atas piring
- Kemudian angkat mangkoknya, pork belly siap untuk di hidangkan, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steamed mui choy with pork belly yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
