Sedang mencari inspirasi resep mie ayam sederhana (pakai mi instan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana (pakai mi instan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sederhana (pakai mi instan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam sederhana (pakai mi instan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam sederhana (pakai mi instan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan) memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, tambahkan ceker bila suka
- Sediakan 3 bungkus mie instan rasa ayam bawang
- Siapkan 6 buah bakso sapi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 6 lembar sawi hijau
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Pangsit goreng, saos sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan):
- Cuci bersih ayam, rebus, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk.
- Sementara merebus ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Angkat ayam, ambil dagingnya, potong dadu, masukkan tulang ayam ke dalam air rebusan, rebus lagi sebentar, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, masukkan ayam yang sudah dipotong2 tadi, ceker, tumis sebentar, tambahkan air sedikit, beri 3 sdm kecap manis, tambahkan daun bawang, masak sampai air menyusut, angkat, sisihkan.
- Setelah itu rebus mie instan, bakso sapi dan sawi hijau sampai matang, angkat, tiriskan.
- Siapkan mangkok, tambahkan minyak dari mie instan (tanpa bumbu, minyaknya aja), beri sedikit kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, masukkan mie, aduk2. Tambahkan 1 sendok makan air rebusan ayam tadi, aduk rata.
- Tata di atas mie : sawi hijau, bakso, ayam, dan ceker, taburi daun bawang.
- Sajikan dengan pangsit goreng dan saos sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sederhana (pakai mi instan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
