Anda sedang mencari ide resep mi celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi celor palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi celor palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi celor palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi celor palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi celor palembang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi celor palembang:
- Sediakan Mie basah/mie telur
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Touge yang udah direbus
- Ambil Telur yang udah di rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan seledri
- Sediakan Cabe rawit yang udah dihaluskan
- Ambil Kecap
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil 10 ekor udang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe keriting
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ebi kering
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yang udah dikasih air
- Sediakan 3 sdm santan kara
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako rasa sapi (optional)
- Ambil 700 ml air
Anda bisa menemukan mi celor di kedai atau restoran khusus masakan Palembang. Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah Taburkan kucai dan bawang goreng. Tempat ini terletak di kawasan pasar tradisional perempatan jalan K. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat.
Cara membuat Mi celor palembang:
- Untuk kaldu nya aku pake kepala udang, dan daging nya itu aku blender kasar aja 1 detik
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan ebi sampai harum dan garing gitu, masukan kepala udang dan air.
- Kemudian masukan semua bahan kuah, untuk santan dan daging udangnya belakangan ya tunggu waktu kuah nya mendidih. Kalo santan udah dimasuki harus diaduk aduk terus ya, kalo udah mendidih jangan lupa koreksi rasa dan matikan kompor
- Tinggal disajikan aja mi telur nya, touge, telur rebus baru disiramin kuah nya, dan terakhir taburi bawang goreng dan seledri. Kalo aku makan nya pake cabe rawit dan kecap biar lebih enak!
Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Langsung menyantap mi celor setiba di Palembang, Sandi berbicara tentang lapangan kerja. Sahabat Nestlé resep Mi Celor Palembang dengan Nestlé DANCOW Full Cream dan MAGGI Kaldu Blok Ayam. Kuah yang putih gurih dan kental menjadi ciri khas mi dari Palembang ini. Palembang (Jawi: ڤالمبڠ) is the second-largest city on Sumatra island after Medan and the capital city of the South Sumatra province in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
