Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. See more ideas about Indonesian food, Food, Food and drink. in some area like cirebon, kuah mi ayam is as much as bakso. but it is, they have different in noodles. in mi ayam, it has an unique noodles. while bakso is combine of yellow noodles and white.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Ayam:
- Siapkan Mi telur (sesuai selera, buat mi sendiri juga silahkan)
- Ambil 250 gr daging ayam
- Gunakan Sawi
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Air putih
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu mie:
- Ambil Kecap asin
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan Minyak tumisan bumbu ayam
Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai bumbu dan minyak terpisah. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna.
- Tambahkan air sesuai selera dan daun bawang.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih.
- Untuk membuat kuah mi ayam, rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih.
- Siapkan mangkok/wadah. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan minyak dari tumisan ayam. Masukkan mi dan sawi yang sudah matang dan aduk sampai rata.
- Tambahkan ayam dan topping sesuai selera.
- Mi ayam siap dihidangkan.
Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Mi Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi. Bakmi di China terbuat dari tepung terigu, ditambah poyongan daging, dan sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
