Sedang mencari ide resep mi ayam alaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam alaku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam alaku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi ayam alaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam alaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Ayam Alaku menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Ayam Alaku:
- Sediakan 300 gr ayam
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 9 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 jempol Jahe
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan Mi telor keriting
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Sawi
- Gunakan Daun Bawang
- Siapkan 7 buah Cabe rawit
Cara membuat Mi Ayam Alaku:
- Bersihkan ayam, potong dadu kecil.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, nanti minyaknya untuk membuat dicampur di mie ya.
- Setelah harum, masukkan ayam, tumis hingga kecoklatan, masukkan saos tiram, kecap manis, air, aduk rata. Tambahkan garam dan lada, masak hingga minyak keluar
- Rebut mi telur dan sawi hingga matang
- Campurkan 2 sdm minyak ayam dan 1 sdm Kecap asin dalam mangkuk, tambahkan mi telur yang sudah direbus, tambah ayam, daun bawang dan sawi.
- Bisa ditambah saos tomat atau saus pedas, dan sambel cabe rawit. Enaaak, g kalah sama mie ayam abang-abang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam alaku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!