Sedang mencari inspirasi resep mi telor saus tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi telor saus tomat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi telor saus tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi telor saus tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi telor saus tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Telor Saus Tomat memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Telor Saus Tomat:
- Sediakan 2 buah tomat segar
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet (potong kotak-kotak)
- Siapkan 1,5 lembar mi telor (cap atom bulan)
- Siapkan Segenggam toge
- Ambil 1 ikat caisim
- Sediakan 2 cm jahe (iris)
- Ambil 2 buah bawang putih (iris)
- Ambil 1 buah cabe merah (iris)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm soy sauce (lee kum kee)
- Ambil Secukupnya garam, lada, gula
- Gunakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah menyiapkan Mi Telor Saus Tomat:
- Blender tomat. Ini ukuran tomat yang sy pakai
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan potongan ayam dan masak sampai berubah warna. Lalu masukkan irisan bawang putih, jahe, cabe rawit dan daun bawang. Masak sampai wanginya keluar.
- Masukkan saus tomat, aduk rata dan tutup wajan sampai mendidih.
- Masukkan caisim, bumbui dengan saus tiram, soy sauce, kecap, garam, gula dan lada sesuai selera, tuang air matang secukupnya, aduk lagi, koreksi rasa dan tutup kembali wajannya.
- Masukkan mi telor, toge di atas saus, siram dengan kuahnya dan tutup sampai mi matang. Siap disajikan. Untuk saus tergantung selera ya. Bisa berkuah atau nyemek aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi telor saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
