Anda sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. See more ideas about Indonesian food, Food, Food and drink. in some area like cirebon, kuah mi ayam is as much as bakso. but it is, they have different in noodles. in mi ayam, it has an unique noodles. while bakso is combine of yellow noodles and white.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam:
- Gunakan Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
- Siapkan Sawi
- Gunakan Minyak bawang
- Siapkan Sambel
- Ambil Cabe rawit ijo
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Semur untuk mi ayam
- Siapkan Ayam ½ ekor (bagian dada)
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Ngohiong
- Ambil Kuah
- Ambil Air
- Ambil Daun pre (bisa diganti daun bawang)
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Cabe acar
- Siapkan Cabe merah keriting
- Ambil Cuka
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya.
Cara membuat Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil²
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan
Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Mi Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi. Bakmi di China terbuat dari tepung terigu, ditambah poyongan daging, dan sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
