Anda sedang mencari ide resep 53. mi glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 53. mi glosor khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 53. mi glosor khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 53. mi glosor khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Mie Glosor Khas Bogor [image source]. Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 53. mi glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 53. Mi glosor khas Bogor menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 53. Mi glosor khas Bogor:
- Ambil 500 gram mi glosor, saya pakai mi kuning biasa
- Gunakan 1 bonggol sawi/caisim, potong2
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 5 lembar kol, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri, iris tipis
- Siapkan Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Sambal kacang (saya skip)
- Sediakan Bawang goreng
Jika mi biasa terbuat dari tepung terigu Pelengkap makanan ini adalah sambel kacang dan gorengan, seperti bakwan atau orang Bogor menyebutnya bala-bala maupun dengan. Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi, kol, serta bumbu lainnya. Masyarakat Kota Bogor biasa menyantapnya dengan tambahan sambal kacang.
Cara membuat 53. Mi glosor khas Bogor:
- Siapkan bahan dan bumbu- bumbu. Haluskan bumbu- bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel dan kol, aduk rata.
- Masukan sawi dan cabe rawit. Beri air dan aduk rata, lalu masukan mi kuning bumbui dengan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Sajikan mi glosor dengan sambal kacang dan taburan bawang goreng.
Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal Masyarakat Kota Bogor biasa menyantapnya dengan tambahan sambal kacang. Walaupun PSBB, Ibu Sari masih bisa menjual dagangannya lewat pesan. Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi. Uniknya, laksa Bogor diberi campuran oncom dan tidak menggunakan mie.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 53. mi glosor khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
