Anda sedang mencari ide resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ala mi glosor khas bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ala mi glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ala mi glosor khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ala mi glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Siapkan Segenggam caisim
- Ambil Segenggam kol
- Sediakan 1 batang wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal kacang (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi 1/2 matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.
- Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ala mi glosor khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!