Lagi mencari ide resep mi goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Goreng Jawa menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Goreng Jawa:
- Ambil 1/2 kg mi basah yg besar-besar
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 potong Dada Ayam Fillet iris tipis
- Ambil 1 bonggol Daun sawi hijau/ pokcay
- Sediakan 1 buah Cabai besar, iris serong
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 15 butir Lada / lebih
- Siapkan Garam kasar
- Gunakan 1 buah Cabai Caplak
- Sediakan SECUKUPNYA :
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Saus Tiram
- Gunakan Penyedap Rasa
Cara menyiapkan Mi Goreng Jawa:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sedikit hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah iris, dan tomat. Masukkan telur dan ayam. tumis kembali
- Tambahkan kecap manis, kecap asin sedikit, minyak wijen, saus tiram. Masukkan mi. Aduk balik
- Terakhir masukkan sawi/ pokcay. Tumis kembali hingga bumbu merata. koreksi rasa. jika garam diawal belum terasa bisa ditambahkan penyedap rasa/ kaldu jamur.
- Mi siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
