Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
- Gunakan Bahan Pangsit:
- Siapkan 1 pack kulit pangsit
- Siapkan 150 gr ayam fillet
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Ambil 2 siun bawang putih
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan Bumbu RAHASIA Lek Gino:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 10 gr ebi, rendam air panas
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil Bahan Tambahan untuk Pangsit Goreng:
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah jika suka pedas
- Siapkan 100 gr kol
- Gunakan 50 gr ceisim
- Ambil segenggam taoge
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah bakso sapi
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air panas
Cara membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
- Bumbu Rahasia Lek Gino: - - Haluskan semua bumbu. Tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tidak bau langu
- Campur semua bahan isian pangsit ke dalam chopper. Sisihkan
- Siapkan kulit pangsit. Ambil 1 sdt isian pangsit. Lipat segitiga. Lalu satukan ujungnya dengan lem air. Lakukan hingga adonan habis. - - Didihkan air di panci. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan pangsit. Tunggu hingga mengapung tanda pangsit sudah matang. Tiriskan(step ini fotonya ilang karena memory penuh😭)
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai dan telur, aduk hingga kering
- Masukkan kol, ceisim, taoge, daun bawang, bakso dan pangsit - - Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk hingga sayuran layu dan bumbu meresap. - - Tambahkan garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
