Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri bakar
- Sediakan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe bakar
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 4 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 daun jeruk purut
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya soun/bihun
- Gunakan secukupnya telor rebus
- Gunakan secukupnya taoge
- Ambil daun bawang, seledri rajang
- Sediakan jeruk nipis
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci bersih dan rebus ayam untuk mendapatkan kaldu yang dipakai sebagai kuah.
- Panaskan sedikit minyak (saya pakai olive oil) dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi. Rebus hingga ayam empuk, tambahkan garam dan gula hingga rasanya pas. Matikan kompor, ambil rebusan ayamnya. Kuah sudah siap.
- Goreng rebusan ayam. Siapkan bahan pelengkap lain, seperti telor rebus, soun (direndam air mendidih sampai mengembang), taog(direndam air panas sampai matang). Disini daun bawang dan seledri aku masak biar matang ya bun. Sebenarmya sesuai selera, biasanya disajikan sebagai taburan dalam keadaan mentah 😁
- Soto Ayam ala bunras&nus siap dinikmati… bisa disajikan dengan keripik kentang/udang dan sambal jika ada… selamat mencoba
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
