Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Ambil 500 gr dada ayam
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Gunakan 2 cm laos
  6. Sediakan 2 btg serai, memarkan
  7. Siapkan Haluskan :
  8. Siapkan 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai
  12. Sediakan 1 sdt merica sangrai
  13. Siapkan 3 bh kemiri sangrai
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  15. Sediakan 2 cm kunyit
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Gunakan 2 sdt garam
  18. Gunakan 1 sdm gula
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Sediakan Telur rebus
  21. Siapkan Soun
  22. Gunakan Tauge seduh air panas
  23. Siapkan Kol iris tipis
  24. Sediakan iris Daun bawang dan seledri
  25. Sediakan iris Tomat
  26. Sediakan Kerupuk udang
  27. Ambil Jeruk nipis
  28. Ambil Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan
  29. Siapkan Bawang goreng
  30. Siapkan Kecap
  31. Ambil Bubuk koya, haluskan :
  32. Ambil 3 bh kerupuk udang goreng
  33. Sediakan 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara membuat Soto ayam lamongan:
  1. Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang
  3. Sajikan dengan bahan pelengkap

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!