Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada butiran
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Kerupuk udang
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Kol iris tipis
- Gunakan Soun rendam sebentar d air panas
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kacang tanah goreng yg sdh d tumbuk
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Gunakan Jeruk nipis atau limau
- Gunakan iris Tomat
- Gunakan Ayam yg sdh d goreng dan di suir
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam dam ceker. Untuk ceker sy rebus terpisah dl sebentar agak kuahnya tdk terlalu berlemak.
- Siapkan bumbu yg akan d haluskan.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Untuk sambalnya rebus cabe rawit sampai layu, ulek cabe dan beri garam. Lalu tumis sebentar
- Rebus dada ayam, lalu masukkan jg ceker ayam yg sdh d rebus masak sampai airnya mulai mendidih.
- Tumis bumbu halus. Sy tambahkan sedikit kunyit bubuk. Lupa kefoto kunyitnya😅. Masukkan jg bumbu tambahannya ya. Untuk serai d geprek dl.
- Tuang bumbu tumis k dalam air rebusan dada ayam & ceker td. Masak sampai ayam matang. Tambahkan jg garam, gula & kaldu bubuk ya.
- Jika d rasa ayam sdh matang, angkat lalu goreng. Tunggu agak dingin lalu suir². Sisihkan.
- Setelah kuah matang. Tata bahan pelengkap di mangkuk. Lalu siram dengan kuah soto. Beri perasan jeruk nipis & sambal. Soto siap d sajikan.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
