Soto Ayam/Tahu Bening
Soto Ayam/Tahu Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam/tahu bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam/tahu bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam/tahu bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam/tahu bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam/tahu bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam/Tahu Bening memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening:
  1. Siapkan 1/4 dada ayam
  2. Siapkan 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng)
  3. Siapkan 2 liter air
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Ambil 4 bawang putih
  6. Ambil 8 bawang merah
  7. Sediakan 1/2 ruas kunir
  8. Sediakan 1/2 ruas jahe
  9. Sediakan 1/2 polo
  10. Siapkan 1 bungkus merica bubuk
  11. Ambil Sayuran pelengkap :
  12. Sediakan Kubis. Daun prei. Seledri
  13. Sediakan Cabe buat sambelnya yaaaa..
  14. Siapkan 1 sdm garam
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Gunakan 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening:
  1. Rebus ayam sampai matang… jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂
  2. Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan
  3. Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun…. lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat
  4. Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa
  5. Tes rasa…. Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya….. !!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam/Tahu Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!