Lagi mencari ide resep mochi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Newsflash: mochi ice cream isn't real Japanese rice cake. Mochi: Japan's Soft, Sweet, Squishy Snack Also, you might choke and die, but try not to think about that. If you want the chewy, sweet flavor of mochi anytime, learn how to make your own.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mochi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mochi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi:
- Gunakan 250 gram Tepung Ketan
- Sediakan 10 gram Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru)
- Sediakan 1 Sachet Santan Cair Instant (Me: Kara)
- Siapkan 100 mL Air
- Siapkan 6 sdm Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan (Me: Koepoe Koepoe)
- Sediakan Secukupnya Tepung Maizena
- Siapkan 250 gram Kacang Hijau Kupas
- Gunakan 2 Lembar Daun Pandan
- Ambil Secukupnya Vanili
- Siapkan 1/2 Gelas Air Panas
Mochi, the tiny cakes made out of glutinous rice, are an important part of The preparation of mochi starts with a time-consuming process of pounding boiled or steamed rice, usually the glutinous. See more ideas about Mochi, Mochi recipe, Asian desserts. Easy Ube Mochi Recipe (GLUTEN FREE). Pinch the mochi over the red Very easy to make.
Cara menyiapkan Mochi:
- Rendam kacang hijau kupas selama 30 menit dengan air panas kemudian kacang hijau dicuci bersih.
- Kacang hijau dikukus dengan daun pandan hingga matang selama kurang lebih 15 menit kemudian haluskan.
- Sangrai kacang hijau yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan 5 sdm gula pasir, vanili, dan air panas. Aduk hingga merata.
- Bulatkan kacang hijau halus sesuai selera sebagai isian mochi.
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, 1 sdm gula pasir, garam, santan cair, air, dan vanili kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan pewarna makanan secukupnya lalu aduk kembali hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik tahan panas. Siapkan kukusan, lalu kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit.
- Panaskan wajan, sangrai tepung maizena hingga terasa ringan.
- Setelah adonan matang, biarkan adonan dingin. Olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya, tambahkan isian dengan kacang hijau halus, lalu bulatkan adonan hingga kacang hijau tertutupi. Gulingkan mochi diatas tepung maizena yang telah disangrai.
- Mochi siap untuk dihidangkan.
Side note: the mochi dough is SUPER sticky, so be sure to prepare your. Mochi uses a spaced repetition algorithm to maximize retention and minimize study time. Mochi gives you the power to create content specific to your study needs. Mochi can be made savory and sweet. The sweet version is known as Daifuku, which are round glutinous Simply Mochi specializes in creating little sweet bites of perfection and joy for your mouth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
