Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung (potong 4)
- Sediakan 2 L Air
- Siapkan 6 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Sediakan 3 btg Serai (memarkan)
- Siapkan Garam + Gula + Lada
- Gunakan HALUSKAN :
- Gunakan 6 sg BaMer + 7sg BaPut
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 btr Kemiri + 1bh Pala
- Siapkan PELENGKAP :
- Gunakan Sambal + Bubuk Koya
- Gunakan Soun (rendam air panas smp lunak)
- Ambil Taoge + irisan Kol
- Ambil irisan Seledri + BaMer goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Didihkan 2L air
- Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum
- Masukan ayam, aduk aduk dan masak hingga berubah warna
- Tuang sedikit air rebusan ke tumisan, aduk rata, kemudian masukan semua tumisan ke dalam air rebusan
- Tambahkan garam, gula dan lada, masak sampai ayam empuk
- Angkat ayam, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan, lalu suwir2
- SAMBAL : cabe rawit merah + garam, haluskan semua
- KOYA : 3sg BaPut iris2 lalu goreng, angkat dan tiriskan, lalu haluskan bersama 3bh Kerupuk Udang yg sudah digoreng
- PENYAJIAN : siapkan mangkok lalu susun soun, toge, kol, ayam suwir, seledri dan bawang goreng siram dengan air kaldu soto panas, kucuri dengan air jeruk nipis dan beri koya, sajikan beserta sambal dan kerupuk udang
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
