Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 3 potong paha ayam (atau dada fillet)
- Sediakan 1 butir telur rebus
- Sediakan 3 lembar kol iris panjang (susai selera)
- Sediakan Secukupnya toge yang sudah dipotek akarnya
- Gunakan Secukupnya soun
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 1 batang daun bawang dipotong kecil
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan Bumbu indofood soto ayam
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rendam soun hingga lembek lalu tiriskan
- Cuci kemudian rebus ayam, buang kaldu pertamanya. Kemudian rebus kembali hingga matang, simpan sedikit kaldunya.
- 2 potong ayam disuwir dagingnya, yamg 1 biarkan utuh. Jangam buang tulang ayam yang telah disuwir (ayam tidak saya goreng lagi, kurang suka dengan teksturnya)
- Tumis sereh, daun bawang, duo bawang, serta bumbu indofood soto ayam hingga wangi. Kemudian tambahkan sedikit air kaldu lalu tambah secukupnya air biasa.
- Masak hingga kuah cukup panas lalu masukkan suwiran dan potongan ayam serta tulang, biarkan hingga 10 menit.
- Masukkan sedikit kol dan toge. Aduk aduk sebentar kemudian masak sekitar 5 menit atau sampai di rasa cukup
- Hidangkan soto ayam bersama dengan telur, soun dan kol serta tomat (dipisah, kalau dicampur nanti mengembang)
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
