Lagi mencari inspirasi resep 38. mochi es krim yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. mochi es krim yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 38. mochi es krim, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 38. mochi es krim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 38. mochi es krim sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 38. Mochi Es Krim memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 38. Mochi Es Krim:
- Gunakan 125 gr tepung ketan (saya 25 sdm)
- Sediakan 80 gr gula pasir (saya 4 sdm)
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 150 ml air (saya 170 ml)
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan
- Gunakan 5 sdm tepung ketan, sangrai untuk taburan
- Ambil Secukupnya es krim untuk isian
Langkah-langkah menyiapkan 38. Mochi Es Krim:
- Siapkan semua bahan. Sangrai tepung ketan yg untuk taburan. Sisihkan terlebih dahulu
- Campur semua bahan mochi kecuali pewarna. Aduk rata lalu bagi ke beberapa tempat dengan disaring supaya tidak ada yg bergerindil
- Beri pewarna sesuai selera.. Lalu kukus sekitar 10-15 menit sampai adonan padat
- Angkat adonan, diaduk2 menggunakan garpu (lengket ya) lalu keluarkan adonan ke alas/talenan yg sudah ditaburi tepung ketan sangrai, adonan pun ditaburi tepung ketan sangrai supaya tidak lengket. Giling hingga pipih lalu bagi 4 (ketebalan sesuai selera)
- Ambil 1 lembar mochi giling, tempatkan di cetakan, masukkan es krim lalu tutup lagi dengan lembaran mochi lainnya. Tekan2 pinggiran cetakan sampai mochi tertutup dan terpotong sendiri. Sisa potongan bisa dipakai lg ya
- Bungkus mochi dengan plastik wrap kemudian bekukan, minimal 3 jam. Siap disajikan.. Cocok untuk cuaca panas đŸ˜‹
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 38. mochi es krim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!