Soto ayam bening
Soto ayam bening

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Gunakan 500 gr dada ayam
  2. Gunakan Air secukupnya (rebusan pertama)
  3. Sediakan 1.250 ml air
  4. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  5. Ambil secukupnya Minyak goreng
  6. Ambil Rempah daun
  7. Siapkan 4 lmbr daun jeruk
  8. Sediakan 2 lmbr daun salam
  9. Sediakan 1 btg serai, geprek
  10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  11. Gunakan Bumbu yang di haluskan
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 1/2 ruas jari kunyit, bakar
  15. Siapkan 1 ruas jari jahe
  16. Siapkan 4 btr kemiri, sangrai
  17. Ambil 1 sdt merica butir
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Siapkan secukupnya Tauge panjang
  21. Ambil Kol secukupnya (iris tipis)
  22. Gunakan 1 bks soun, rendam. Tiriskan
  23. Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
  24. Gunakan 3 butir telur ayam, belah 4
  25. Ambil 3 buah tomat, potong-potong
  26. Ambil 2 btg seledri, iris halus
  27. Siapkan secukupnya Bawang goreng
  28. Ambil secukupnya Jeruk nipis
  29. Ambil secukupnya Sambal
  30. Sediakan secukupnya Emping melinjo

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
  1. Rebus ayam pada air mendidih secukupnya. Pastikan ayam sudah di cuci bersih setelah di kasih perasan jeruk nipis. Buang air rebusan pertama. Didihkan 1250 ml air, rebus kembali ayam beserta rempah daun.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuang di rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam dan gula. Masak hingga matang. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat daging ayam. Suwir-suwir. Boleh di goreng terlebih dahulu.
  3. Penyelesaian/penyajian: tata soun, irisan kol, tauge, ayam suwir, potongan tomat, potongan telur dalam mangkok. Taburi bawang goreng, bawang daun dan seledri. Siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambel, perasan jeruk nipis dan emping melinjo.

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!