Mie Pangsit Ayam
Mie Pangsit Ayam

Lagi mencari ide resep mie pangsit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pangsit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pangsit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie pangsit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie pangsit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Pangsit Ayam menggunakan 31 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Pangsit Ayam:
  1. Gunakan 🐔 Ayam Tabur :
  2. Gunakan 500 gr Dada Ayam Fillet
  3. Ambil 5-6 btr Bawang Putih
  4. Ambil 1 Ruas Jahe Parut
  5. Ambil 4 sdm Kecap Manis
  6. Siapkan 4 sdm Kecap Asin
  7. Gunakan 3 sdm Saos Tiram
  8. Gunakan 2 sdm Garam
  9. Sediakan 2 sdm gula
  10. Sediakan 2 sdm Merica
  11. Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam (saya yang non msg)
  12. Ambil 500 ml Air
  13. Ambil Untuk rasa boleh di sesuaikan ya tergantung lidah masing²
  14. Gunakan 🧂 Minyak Bawang Putih :
  15. Gunakan 250 gr Bawang Putih (cincang kasar)
  16. Sediakan 500 ml Minyak Goreng
  17. Sediakan 🍜 Mie:
  18. Ambil Mie Pangsit (Saya beli yg udh jadi dipasar)
  19. Sediakan 🥣 Kuah Kaldu Bening :
  20. Gunakan Tulang Ayam (pakai yg dri bekas dada ayam aja)
  21. Sediakan 1/2 Buah Bengkoang
  22. Ambil 1/2 Buah Bawang Bombai
  23. Siapkan 5 btg Daun Bawang (ambil batangnya saja)
  24. Sediakan 🧂 Bumbu Tambahan :
  25. Sediakan Bawang Goreng
  26. Siapkan Daun Bawang
  27. Ambil Merica
  28. Sediakan Kecap Asin
  29. Sediakan 🥬 Sayur :
  30. Siapkan Toge
  31. Sediakan Sawi
Cara membuat Mie Pangsit Ayam:
  1. Cuci bersih dada ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
  2. Kemudian copper dagingnya sampai halus
  3. Copper bawang putih, lalu tumis sampai harum, masukkan semua bumbu ayam tabur lalu masukan ayamnya. Aduk2 sambil di tekan agar ayamnya tidak menggumpal tebal. Koreksi rasa kalau sudah pas, tambahkan air.
  4. Rebus tulang ayam sampai mendidih dan berminyak, buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru, masukan bombai batang daun bawang dan bengkoang. Rebus sampai mendidih.
  5. Copper bawang putih lalu goreng sampai bawangnya kering. Saring
  6. Celur mie dan sayur, tuang mangkok dengan beri sedikit minyak bawang dan kecap asin, aduk2 mie.
  7. Taburi ayam di atas mie, sayur, merica, bawang goreng, dan daun bawang.
  8. Tuang di wadah kecil kuahnya beri sedikit taburan daun bawang.
  9. Jadi deh.
  10. Selamat makan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie pangsit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!