Soto Ayam
Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Gunakan 6 potong ayam (cuci bersih)
  2. Gunakan 1 sdm air jeruk lemon
  3. Ambil 2 liter air
  4. Gunakan 1 sachet bumbu soto ayam instant
  5. Sediakan 2 ruas jahe (memarkan)
  6. Sediakan 4 batang sereh
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
  11. Siapkan Bumbu tumis :
  12. Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
  13. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan)
  14. Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan)
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Ambil Pelengkap :
  17. Ambil 3 butir telur rebus
  18. Sediakan Irisan Kol
  19. Gunakan Bihun
  20. Siapkan Emping
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Lumuri ayam dgn air jeruk lemon, cuci bersih. Masak Ayam dalam panci dengan air, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Buang buih yg mengapung dipanci, masak sekitar15 menit sampai ayam matang. Angkat ayam. Masukkan bumbu instant kedalam panci, aduk rata.
  4. Tumis bumbu sampai harum
  5. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, masak sebentar.
  6. Susun dipiring : Bihun, irisan Kol, ayam suwir, telur ayam dan kuah soto. Taburi bawang goreng dan Emping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!