Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bening♡ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. SOTO AYAM YANG SIMPEL DAN SEDAP_tak sangka anak-anak suka. Dari kemarin lg pengen yg kuah² pedes asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Sediakan 1 dada ayam uk sedang
- Sediakan 1 +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
- Ambil 1 bks Soun/ secukupnya
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 bt besar serai,disimpul& digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 5 siung baput
- Ambil 3 butir kemiri gongseng
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Perkedel :
- Siapkan 500 gr kentang dipotong & digoreng
- Ambil 1 butir telur/pisah putih& kuningnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 siung baput potong tipis&goreng
- Sediakan 5 bamer dibuat bawang goreng
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil Sambal Soto:
- Sediakan 15 cabe rawit
- Sediakan 1 baput
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula, bila suka
- Gunakan secukupnya Kuah soto
- Siapkan Pekengkap:
- Gunakan 5 butir telur rebus/ sesuai kebutuhan
- Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan,
- Sediakan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
- Siapkan Irisan tipis daun bawang & sledri
- Sediakan Jeruk limo/ nipis,secukupnya
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap asin/manis,bila suka
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cara membuat Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
- Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, baput goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
- Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
- Untuk membuat sambal,rebus cabe & baput hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning bening♡ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!