Lagi mencari inspirasi resep keripik pangsit rasa ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pangsit rasa ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pangsit rasa ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik pangsit rasa ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik pangsit rasa ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air panas, minyak goreng, bumbu tabur rasa ayam bakar (saya pakai bumbu antaka)
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, margarin aduk rata, masukan daun bawang kemudian masukan sedikit demi sedikit air panas menggunakan sendok, aduk secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan dapat dibentuk
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, ambil satu bagian kemudian gilas dengan botol (atau alat lain) sampai menjadi lembaran tipis, setelah menjadi lembaran potong-potong sesuai selera bentuk dan ukurannya, jika adonan masih terasa tebal bisa dilebarkan dengan tangan, lakukan sampai adonan habis, sisihkan (adonan yang sudah dipotong-potong jangan ditumpuk)
- Siapkan minyak dalam wajan, masukan adonan di minyak dingin, kemudian nyalakan kompor goreng dengan api sedang, aduk-aduk sampai matang dan adonan terasa keras, setelah matang angkat tiriskan, jika akan menggoreng lagi matikan kompor terlebih dahulu tunggu 5 menit baru masukan adonan diminyak dingin dan nyalakan kompor lagi
- Setelah keripik pangsit dingin, taburkan bumbu antaka rasa ayam bakar, aduk rata dan tuang ke toples
- Keripik pangsit rasa ayam bakar siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik pangsit rasa ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
